我が家は2019年頃に、夕食時、炊飯器を使うと決まってヒューズが落ちるという現象がおこるようになりました。
なぜかというと、魚焼きグリルや電子レンジと併用すると必ずといっていいほどヒューズが落ちるのです。毎回家の中が真っ暗になりかなり不便。。。
どうにかならないかと思案した結果、土鍋でごはんを炊くことにしました。
直火で炊けるからおいしそうという単純な理由からでした。
実際購入したのは三重県の萬古焼のみすず土鍋というもの。
購入の決め手はおひつにもなり、電子レンジにかけられるという点でした。
当時5合炊き用で4000円しなかったと思います。
当時はふるさと納税で魚沼産のコシヒカリを頂いたりしていたので、お米をおいしく炊きたいという思いもありました。
先日、株主優待を使いに家電量販店に行って、子供の水筒を買ったんですが、炊飯器売り場もちらっとみたところ、炊飯ジャーで10万円するものがあってびっくり。
私はこのみすずの土鍋で十分。
しかも早く炊けるんです。冬場は水が冷たいからちょっと時間かかるけど、夏場は20~25分くらいで炊けるので時短になります。
いままで使っていた炊飯器は40分くらいかかっていました。
黒にんにくづくりに一時期はまっていて、作ったりしていたけどそれもしなくなりベランダに放置したままになっていました。もう全然使っていないと感じ、1年前に粗大ごみに出しました。
炊飯器は結婚当初は無くてはならないと思っていたけれど、そんなことはなくて、昔の人は釜で炊いていたんだよなぁと思うと、直火がいちばんいいのではないかとやっぱり思うのでした。
土鍋だとそのまま食卓に置ける点もいいですね。各自好きにおかわりでよそえますからね。
読んでいいただきありがとうございました。

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