こんにちわ、なじょんです。
今日の夕飯は、３日前に買っておいたスペアリブで煮込みを作りました。
表面を焼いて、水をひたひたに入れて煮込む。
しょうゆ、はちみつ、酒、みりん、砂糖、酢を入れて２0分くらい煮込んで作ります。
肉は600円弱で購入し、冬瓜(100円)と鶏肉と干し椎茸のスープに、キュウリのポン酢和えと先日もらったぶどうを付けました。
毎日の夕飯は1000円以内で作るという目標があります。
今日も達成できました！！
毎日こんなかんじでワンプレートです。
ワンプレートは何せ見た目がいいので子供もよく食べます！
９月になって涼しくなってきたから、スープも仲間入りしました。これは息子のお気に入りで一番好きらしい。
今日夕食時に息子が、鍋作ってよ～と言いました。
この暑いのに鍋！？。。まだ少し先かなー鍋は。笑
でも鍋って野菜とれるし煮込むだけだしうどんとかシメに入れてもおいしいし、これからの季節はいいよなぁーと思います。母もラクだからね。ただ、もう少し涼しくなってからかな！
あと、なぜか私のスマホがSIMカードがさされてない状態になっていて、WiFi環境でしか使えなくなってしまいました、、なぜ！？
楽天モバイルなんですが、スマホが寿命かSIMカードが寿命なのかわかりませんが、明日聞きに行ってみようかなぁ。
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